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如何识别老公（母）猪肉
时间: 2010.12.31 来源：香羽牌猪肉 阅读次数：
看猪皮
老公(母)猪皮厚色黄，猪肉结合不紧，分层明显，手触有粗糙感。
正常猪：猪皮色泽光滑，猪肉结合紧，细嫩较白。
看毛孔
老公(母)猪猪皮的毛孔比正常猪猪皮的毛孔大且深紧。
看瘦肉
老公(母)猪：其瘦肉一般颜色是紫红色，纹路粗乱，水分较少；
正常猪：其瘦肉颜色呈水红色，纹路清晰，肉细，水分较多。
看奶头
老公(母)猪，特别是老母猪，奶头长、硬、乳腺孔明显；
正常猪：奶头短、软、乳腺不明显
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