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如何识别注水猪肉
时间: 2010.12.31 来源：香羽牌猪肉 阅读次数：
直观法
未注水的猪肉，其瘦肉颜色鲜红注水猪肉，其瘦肉淡红色带白，有光泽，有水慢慢地从肉中渗出。
手摸法
未注水的猪肉，用手去摸瘦肉粘手；注水的用手摸瘦肉不粘手。
纸贴法
未注水的猪肉，用卫生纸或吸水纸贴上去不容易湿透；注水的：血水会从肉中渗出，用卫生纸或吸水纸贴上去很快被水湿透，用火点不燃。
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